まだまだ、暑い日が続きますが、暦の上ではもう「秋」です。 24節気でいうと今日から「立秋」です。 季節のご挨拶も「暑中見舞い」から「残暑見舞い」に切り替わるのです。 毎日、何か旬のものを体に採り入れることで、大地からのエネルギーを頂き、健康を維持しましょう。

【立秋:8/7 ~ 22日頃】旬のモノ

オクラ 皮剥・かわはぎ 西瓜・スイカ 玉蜀黍・とうもろこし いなだ かぼす 西瓜・すいか 冬瓜・とうがん 鯒・こち 立秋とうもろこし1

写真は「季節の生とうもろこしタップリ塩ラーメン」です。

【いま最高に旬な食材を食べて、薬要らず・カゼ知らずのカラダに!】